هل تعلم ؟؟؟



هل تعلم ............ ولكن بلغة كيميائية ؟؟؟


هل تعلم ..

لماذا تدمع عيناك عندما تقشر البصل ؟؟


السبب هو أن البصل يحوي بعض المركبات الكبريتيه الغريبة التي تتفاعل مع
الاكسجين في الهواء لتكون كيماويات حادة الرائحة تسيل الدموع من العين
وقد اكتشف مؤخرا أن هذه المركبات الكبريتية تفيد في علاج الربو.. 


هل تعلم .. 

هناك بعض المأكولات تحتوي على كميات قليله من السموم تمرض إذا ما اخذت
بكميات كبيره ، فالموز مثلا يحوي مادة كيميائية قد تسبب الهلوسة والبطاطا
الخضراء تحوي على السولانين وهو سم يسبب ألم المعدة .. ويحوي الجبن
النضيج مادة الترامين الوثيقة العلاقة بهرمون الادرينالين في أجسامنا فيؤثر
على سرعة النبض ويسبب الكوابيس .. 


هل تعلم ..


إن لكلور الناتج من تفكك الغازات الكربونية المهلجنة بالكلور والفلور هو الحفاز
الفعال في حالة الاوزون إلى أكسجين في طبقات الجو العليا وككل الحفازات
يبقى الكلور على حاله في نهاية التفاعل وهذا سبب الثقب الخطير في طبقة
الاوزون في أعالي الجو ..


هل تعلم ..

إن اللدائن البلاستيكيه تنحل في ضوء الشمس الساطع بسرعه أكبر من
انحلالها في خزائن المطبخ لأن بعض التفاعلات تسرع بالضوء إذا يمد الضوء
الجزئيات المتفاعله بشئ من الطاقة تزيد حركتها .. 


هل تعلم ..


أوراق الكتابة الجديدة ناصعة البياض بينما تحول أوراق الكتابة العتيقه إلى
الصفرة السبب يرجع إلى أن الورق يحوي كميات ضئيلة من الحمض هذه على
مدى السنين تتفاعل ببطء شديد مع الياف السليلوز ا فيتحول لون الورق
ناصع البياض إلى الصفرة وضوء الشمس يسرع هذا التفاعل وقد يميل لون
الورق إلى البني ويصبح سريع التفتت ..


هل تعلم ..

 أن بعض الجزيئات تكون كبيرة جدا لدرجة أنها تسمى الجزيئات العملاقة مثل جزيء الهيموكلوبين
الموجود في الدم حيث يساعد على حمل الأوكسجين من الرئتين إلى جميع أجزاء الجسم ويتكون كل جزء من الجزيئات الهيموكلوبين من 10000 ذرة تقريبا وهو أثقل من ذرة الهيدروجين بحوالي 68000مرة.


هل تعلم ..


أن الصينين استخدموا الخل في مكافحة انتشار فيروس مرض السارس.


هل تعلم ..


 أن جزيئات الغاز تتحرك في خطوط مستقيمة إلى أن تتصادم مع بعضها أو تصطدم بجدران الإناء.


هل تعلم ..


أن متوسط عدد الإصطدامات بين جزيئات الهواء في الثانية الواحدة قرب مستوى سطح البحر يبلغ 7مليارات اصطدام في المتر المربع وأن متوسط عدد الاصطدامات هذا يصبــح على ارتفاع 600 km من سطح البحر
حوالي تصادم واحد كل دقبقة.


هل تعلم ..


فقاقيع الغاز التي ينفثها الغواص تكبر تدريجيا كلما ارتفعت نحو السطح فهي صغيرة الحجم تحت ضغط السائل
الاكثر في العمق وكلما ارتفعت تحو السطح يقل السائل الضاغط عليها فيزداد حجمها.


هل تعلم ..

أن متسلقي الجبال العالية يحملون على ظهورهم قناني تحتوي على الهواء لتعويض الاوكسجين

الذي تكون نسبته قليلة في تلك الاماكن. 


----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1 comment:

  1. معلومات في غاية الروعة استفدت منها.. موفق يالكيميائي

    ReplyDelete